澳寶媽的瘋狂人生

梅花湖畔是澳寶一家假日的好去處，環湖一圈不僅能消耗公主們大量精力，在湖邊餵魚、餵鴨更是公主們的最愛，常常一個上午就這麼打發了，回家還能讓她們快快躺平，真是假日放鬆、遛小孩的絕佳去處。

但以往遛完小孩不是要趕回家吃午餐，就是要屈就梅花湖畔的景觀餐廳，但一次消費價格都相當可觀，讓勤儉持家的澳寶媽實在很難下手，但前幾次經過湖畔專賣伴手禮和下午茶的「橙靖手工烘焙」，發現居然也賣起餐點來了，所以立刻給他嚐嚐看，味道還蠻不賴的，重點是相當平價划算，吃完午餐還能順便吃甜點、喝飲料，一舉多得，所以這裡又成為澳寶家環湖後的廚房了。

牆上寫滿了各式飲品，價格在風景區裡算是很平價，澳寶還小時我們很常點上兩杯飲料跟蛋糕，就在梅花湖旁坐著發呆，真的是輕鬆愜意。

此次我們是來填飽肚子的，所以快快的點好餐點，準備伺候公主們用餐了。首先上桌的是義大利麵，滿滿濃稠的醬汁包裹著麵條，看似簡單，確有濃郁的好味道，公主們分食吃的津津有味。

燒肉飯很對澳寶媽的胃口，跟義大利麵一樣看起來平淡無奇，但是軟嫩的燒肉卻讓人停不下來，而且肉片份量相當大方，完全不怕人吃，而隱藏在肉片下方的高麗菜也不簡單，看似簡單川燙過後墊底的菜色，卻是吸滿了肉汁，加上高麗菜本身的鮮甜，真的不是蓋的。除了好吃之外，最重要的當然是價格，不管是義大利麵或是這樣一盤吃飽又吃巧的燒肉飯，通通都只要一百塊、一百塊、一百塊，在梅花湖風景區一份小小的大腸包小腸都要五十元，這樣的價格真的是很佛心啊！

吃飽飯後甜點自然不可少，來塊「粉紅佳人」跟「小花蜂蜜鬆餅」，再配上飲料真的是暢快又滿足啊！

公主們吃飯要人伺候，但是面對甜點完全自動自發，完全無視爹娘的存在，一個霸佔整塊蛋糕，一個一次喝兩杯飲料，是怎樣每次都是付錢的人沒得吃就對了？

粉紅佳人是以低卡的天使蛋糕為主體，搭上優格乳酪佐蔓越梅內餡，冷凍過後稍微退冰，入口會有吃冰淇淋的感覺。我們家兩歲小公主可以嗑完一個，這到底是什麼巫術啊？至於小花鬆餅除了一旁可依個人喜好添加的蜂蜜之外，中間還搭配了卡士達醬，鬆餅還沒吃，卡士達醬就快被螞蟻人給挖光了。

此外，不得不再次稱讚一下這裡的佛心價格，蛋糕、鬆餅都是銅板價，一張百元鈔票就能通通打包，真是揪甘心。

吃飽喝足，準備離開前，老闆又從工作室裡端出剛出爐蛋塔跟鹽花奶油捲，這是想逼死誰啊？定力太差的我們，只好再次打包帶走，而且明明撐的要死，還沒走到停車場就又嗑光了，我們一家是被豬附身了吧！

橙靖最有名的是他的伴手禮，各式堅果塔、雪Q餅、手工餅乾、蛋糕捲都蠻多人喜愛的，但我還是喜歡這裡平價好食的餐點，是環湖後熱量補給的最佳選擇。

橙靖手工烘焙

地址：冬山鄉得安村環湖路279號

電話：03-9514577

橙靖FB