澳寶媽的瘋狂人生

106.08.28更新：

前幾天，澳寶媽趁著優惠活動結束前，又去吃了一次，這次拍回來的照片美多了，也點了一些不同的菜色，彌補了上次手拙的遺憾！

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「食光寶盒」是澳寶媽很喜歡的港式飲茶餐廳，來了很多次每次都顧著吃，沒有認真拍照，好不容易這次認真拍照了，相機卻沒設定好，拍出來的照片全都偏黃，真得很想剁掉自己的手，雖然照片黃黃看不太出食物的美味，大家就先加減看，我回家再跟澳寶爸洗腦，看哪天還能再帶我去吃一頓，再拍一些漂亮的照片回來。

食光寶盒標榜使用在地食材，全蔬食料理，雖然澳寶媽不愛吃菜也不是一個養生的人，但這裡的港式餐點卻很合我的胃。為什麼會稱讚這裡是被施了魔法的港式飲茶呢？因為蔬食居然能做出媲美葷食的味道，而且如果不說根本不會發現，很自然的就能把菜吃光光，覺得自己吃得好健康，好棒棒！

店名叫食光寶盒TIME BOX，所以店內到處可見大大小小各式時鐘，連餐桌都是流動的時鐘造型，用意可能是要提醒大家珍惜時間吧！

菜單品項包含了：港式點心、熱炒、甜點、湯品跟飲料。港點控的澳寶媽最愛點滿一桌港點，看食物一盤一盤、一籠一籠上桌就覺得自己好幸福啊！

點完餐，就會有服務人員推著小餐車，詢問是不是需要小菜，點了一份胡麻黃金泡菜試試，看起來很一般，但是入口卻很清脆爽口，非常涮嘴。

這道「春風得意嚐」是我們每次必點的菜色，外面的腸粉很Q彈，內部包裹的是類似油條一樣的酥脆物，搭配的提味醬油清淡鮮甜，一口咬下大大滿足。味道很像多年澳寶媽在香港潮樓吃到的這不是炸兩腸，真是令人回念的港味。

吃港點哪能少了「腐皮捲」，這裡的腐皮捲不包鮮蝦，改包豆腐一樣美味，而且豆腐內還有多種蔬菜，增加了不少口感，澳寶媽還會把內餡挖出來單吃，剩下的酥炸腐皮再夾入黃金泡菜，一道菜兩種吃法，好玩又好吃！

蘿蔔糕也一樣是港點經典菜色，雖然簡單的香菇提味，但吃的到蘿蔔的鮮甜，每次來都習慣叫上一份。

這裡的推薦菜色「酥皮叉燒包」，外表跟添好運極為相似，內餡改用杏包菇取代肉餡，酥酥甜甜的外皮很獲得公主們的喜愛，但她們只吃皮，每次都把皮啃光，只留下內餡「孝順」媽媽，怒！

「荷葉糯米飯」，香Q的糯米飯內包裹的是花生、栗子跟銀杏，是很能填飽肚子的一道菜色。

奶黃流沙包，內餡香滑，奶香十足，但要小心食用，因為一口咬下，一定會爆漿。

這次去發現的新菜色「食光燒餅」，可能是宜蘭燒餅吃太多，上桌時澳寶媽一時很不能適應，原來這才是燒餅的真實面貌。

雖然已經點了一桌子菜，但澳寶爸是沒吃飯就覺得吃不飽的人，硬是又點了一份「元氣素炒飯」，飯炒的粒粒分明，澳寶可以連吃兩碗。

食光香芋粥，又是一道怕人吃不飽的料理，很大一碗，芋頭很綿密鬆軟，粥也熬的不錯，但如果胃不夠大還是不要輕易嘗試，因為吃完超飽的！

金桔美人腿，雖然是炸物，但是內餡滿滿清甜的茭白筍，搭配沾醬，十分清爽好吃，連不愛吃菜的小公主都能吃光一整個，就知道它的厲害了。

炸春捲，算是比較普通的一款港點，但是只要是炸物，都很合小公主的胃，一上桌不管燙不燙，先搶一個再說。

蛋塔為了屬螞蟻的公主們點的菜色，看起來沒有葡式蛋塔誘人，但味道應該很不錯，因為澳寶一人吃了兩顆，小公主也獨吞一顆

飯後甜點一定是要的，看似小小碗的「養生蓮子甜湯」，裡面可是塞了滿滿的好料，看澳寶浮誇的吃相就知道，好喝！

食光寶盒走的是養生蔬食風，但美味一點都不打折，吃的飽、吃的好、吃的巧，為了彌補照片拍壞的遺憾，我一定要來去洗腦澳寶爸快點再帶我去吃一頓！

好康報報：106.06.01~106.08.31，食光寶盒兩週年慶，港式點心跟甜品通通打六折，這麼好康，還不快去吃吃！！

食光寶盒

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號

電話：03-9882802