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106.08.28更新:

前幾天,澳寶媽趁著優惠活動結束前,又去吃了一次,這次拍回來的照片美多了,也點了一些不同的菜色,彌補了上次手拙的遺憾!

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「食光寶盒」是澳寶媽很喜歡的港式飲茶餐廳,來了很多次每次都顧著吃,沒有認真拍照,好不容易這次認真拍照了,相機卻沒設定好,拍出來的照片全都偏黃,真得很想剁掉自己的手,雖然照片黃黃看不太出食物的美味,大家就先加減看,我回家再跟澳寶爸洗腦,看哪天還能再帶我去吃一頓,再拍一些漂亮的照片回來。

食光寶盒標榜使用在地食材,全蔬食料理,雖然澳寶媽不愛吃菜也不是一個養生的人,但這裡的港式餐點卻很合我的胃。為什麼會稱讚這裡是被施了魔法的港式飲茶呢?因為蔬食居然能做出媲美葷食的味道,而且如果不說根本不會發現,很自然的就能把菜吃光光,覺得自己吃得好健康,好棒棒!

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店名叫食光寶盒TIME BOX,所以店內到處可見大大小小各式時鐘,連餐桌都是流動的時鐘造型,用意可能是要提醒大家珍惜時間吧!

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菜單品項包含了:港式點心、熱炒、甜點、湯品跟飲料。港點控的澳寶媽最愛點滿一桌港點,看食物一盤一盤、一籠一籠上桌就覺得自己好幸福啊!

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點完餐,就會有服務人員推著小餐車,詢問是不是需要小菜,點了一份胡麻黃金泡菜試試,看起來很一般,但是入口卻很清脆爽口,非常涮嘴。

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這道「春風得意嚐」是我們每次必點的菜色,外面的腸粉很Q彈,內部包裹的是類似油條一樣的酥脆物,搭配的提味醬油清淡鮮甜,一口咬下大大滿足。味道很像多年澳寶媽在香港潮樓吃到的這不是炸兩腸,真是令人回念的港味。

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吃港點哪能少了「腐皮捲」,這裡的腐皮捲不包鮮蝦,改包豆腐一樣美味,而且豆腐內還有多種蔬菜,增加了不少口感,澳寶媽還會把內餡挖出來單吃,剩下的酥炸腐皮再夾入黃金泡菜,一道菜兩種吃法,好玩又好吃!

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蘿蔔糕也一樣是港點經典菜色,雖然簡單的香菇提味,但吃的到蘿蔔的鮮甜,每次來都習慣叫上一份。

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這裡的推薦菜色「酥皮叉燒包」,外表跟添好運極為相似,內餡改用杏包菇取代肉餡,酥酥甜甜的外皮很獲得公主們的喜愛,但她們只吃皮,每次都把皮啃光,只留下內餡「孝順」媽媽,怒!

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「荷葉糯米飯」,香Q的糯米飯內包裹的是花生、栗子跟銀杏,是很能填飽肚子的一道菜色。

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奶黃流沙包,內餡香滑,奶香十足,但要小心食用,因為一口咬下,一定會爆漿。

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這次去發現的新菜色「食光燒餅」,可能是宜蘭燒餅吃太多,上桌時澳寶媽一時很不能適應,原來這才是燒餅的真實面貌。

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雖然已經點了一桌子菜,但澳寶爸是沒吃飯就覺得吃不飽的人,硬是又點了一份「元氣素炒飯」,飯炒的粒粒分明,澳寶可以連吃兩碗。

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食光香芋粥,又是一道怕人吃不飽的料理,很大一碗,芋頭很綿密鬆軟,粥也熬的不錯,但如果胃不夠大還是不要輕易嘗試,因為吃完超飽的!

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金桔美人腿,雖然是炸物,但是內餡滿滿清甜的茭白筍,搭配沾醬,十分清爽好吃,連不愛吃菜的小公主都能吃光一整個,就知道它的厲害了。

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炸春捲,算是比較普通的一款港點,但是只要是炸物,都很合小公主的胃,一上桌不管燙不燙,先搶一個再說。

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蛋塔為了屬螞蟻的公主們點的菜色,看起來沒有葡式蛋塔誘人,但味道應該很不錯,因為澳寶一人吃了兩顆,小公主也獨吞一顆

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飯後甜點一定是要的,看似小小碗的「養生蓮子甜湯」,裡面可是塞了滿滿的好料,看澳寶浮誇的吃相就知道,好喝!

食光寶盒走的是養生蔬食風,但美味一點都不打折,吃的飽、吃的好、吃的巧,為了彌補照片拍壞的遺憾,我一定要來去洗腦澳寶爸快點再帶我去吃一頓!

好康報報:106.06.01~106.08.31,食光寶盒兩週年慶,港式點心跟甜品通通打六折,這麼好康,還不快去吃吃!!

 

食光寶盒

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號

電話:03-9882802

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澳寶媽的瘋狂人生

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