澳寶媽的瘋狂人生

這陣子宜蘭似乎出現了不少行動餐車，從早餐、下午茶一直到宵夜，各式各項的餐車，幾乎穿梭在宜蘭的大街小巷中，前幾天，有人跟澳寶媽推薦了這家「豐隆號肉蛋吐司行動餐車」，愛吃成性的澳寶媽隔天立刻起了大早，不遠千里的去幫大家試試味道（為了吃行動力超強）！

餐車的位置就在羅東竹林國小附近，賣的品項很簡單，就是圖片上著幾樣，既然以肉蛋吐司當招牌，當然要點個一份來試試，再加上澳寶媽對豬扒包之類的食物實在沒什麼抵抗力，所以也點了一份，而且吃早餐哪有不喝飲料的道理，所以奶茶再來一瓶。

其實在點餐的同時，澳寶媽完全沒有考慮吃不吃的下的問題，拿到餐點後才發現，份量似乎頗沈重的，「啊！糟了，這些我要一個人嗑完！」

開車回家的路上，特製烤肉不斷散發著誘人的香味，讓我一路開車開的很折磨，回到家後，還要幫食物們拍個照，口水都快滴滿地了。

豐隆號的豬扒包，其實是改良版的豬扒包，外層麵包改用香蒜麵包，稍微經過碳火烘烤，所以麵包顯得軟嫩，香蒜味很誘人，裡頭夾餡的是溫體里肌肉，在煎製的過程澳寶媽一直看到老闆賣力的做出類似捶打的動作，似乎是在幫肉片按摩，所以一口咬下可以吃到肉片特有的嚼勁，但卻不會有嚼不斷的情形，再加上這豬肉雖然醃製過，但是並不死鹹，味道適中，吃得出肉香。

為了拍斷面秀，澳寶媽還特地將豬扒包切開，這肉片真不是蓋的，根本就跟麵包一樣厚了，難怪吃完一個，我會被小公主罵：「你是大箍呆嗎？」（澳寶媽的過期少女心都碎了一地了）

肉蛋吐司的內容物一樣，只是將麵包改成厚切吐司，經過碳烤後，吐司上還多塗了美奶滋和少許花生醬，所以吐司吃起來更濕潤、順口。

至於奶茶，菜單上寫的是蔗香奶茶，但老闆一臉歉意的說，目前尚未到甘蔗產季，所以飲品都折價五元，澳寶媽覺得雖然沒有甘蔗香，但喝起來也很順口，表現的也有中上的水準。

豐隆號的肉蛋吐司和豬扒包，雖然看到價目表上的價格，澳寶媽第一眼確實嚇了一跳，因為就早餐來說，似乎有些「高貴」，但如果將它定位成「早午餐」或「下午茶」價格似乎又算是平價了，吃一個真的可以飽很久。

豐隆號肉蛋吐司行動餐車

地址：（週一～週五）宜蘭縣羅東鎮復興路2段246號（竹林勁霸熱炒門口）

          （週六）五結全聯附近

電話：0936-991126

營業時間：06:00~10:00