澳寶媽的瘋狂人生

十二月是澳寶媽一年中最愛的月份，因為這是澳寶媽誕生月，所以這個月澳寶媽不知道已經瘋狂吃喝多少回，已經很久不敢面對體重記上的數字了，雖然如此，但是澳寶媽還是要繼續吃喝下去，這樣才不會辜負了這個偉大的月份。

每到假日澳寶媽的美食雷達都會特別靈光，出門前又在美食版上瞄到新店開張，在冬山火車站正對面開了一家「Kbar溪壩Brunch。Coffee。Bar」，距離不遠，所以立刻攜家帶眷，出發去吃吃喝喝，大開吃戒。

果然是被宜蘭美食名人報導後的店家，店內人潮滿滿，一樓已經沒有空位，詢問之後店家指引我們上到二樓，自行入座，上樓前會發現樓梯牆壁有大面積的彩繪，主題有點像是熱帶雨林充滿綠意，彩繪還一路延伸到二樓牆壁，二樓有一個可愛的蘑菇座位，公主們一上樓馬上占地為王，一直說要在蘑菇桌用餐，但是店家說這個椅子有點不穩，所以不建議坐在這裡，所以兩個公主只能在這裡裝模作樣的拍拍照片，然後玩玩「空氣辦家家酒」就乖乖回到位子上。

澳寶媽原先坐在二樓正中央的位置上，後來窗邊的客人用完餐離開後，我們一行人換到了這個「VIP座位」，這裡正對冬山火車站，公主們很愛看火車呼嘯而過，坐在這裡真的是太棒了，有空調、有美食還有火車可以看，一舉多得啊。

Kbar溪壩Brunch。Coffee。Bar的菜單種類很多元，有帕里尼三明治、歐姆蛋捲、班尼迪克蛋、飯、麵、鬆餅、蛋糕應有盡有，還有第一次看見的「厚磚餅」沒吃過，所以多點幾樣試試看。

雖然用餐人潮不少，但是上菜速度不算太慢，首先上桌是澳寶媽點的「日式薑汁燒肉帕里尼」，除了主餐帕里尼之外，還有一份泡芙薯球、一份水果跟一杯紅茶。帕里尼麵包有點像是丹麥土司，口感很鬆軟，不知是澳寶媽食慾大開還是怎樣，兩三下就解決殆盡，比較特別的是泡芙薯球，外表酥脆，內部鬆軟，澳寶媽只分到一顆，其他都被小公主吃光，吃不夠還吃掉了澳寶爸的薯球，打包回家還跟阿嬤說：「這是我的最愛。」

澳寶爸的「野菇風味歐姆蛋」，整個餐點配色就很好吃的樣子，沙拉醬很清爽，可惜生菜切的太小，不是很方便食用。歐姆蛋很鬆軟，搭配野菇，味道也不錯。

陳小頭的「迷迭香雞腿厚磚餅」，看起來份量很厚實，外皮很像墨西哥薄餅。澳寶媽沒分到，等到我想到的時候已經被吃光了，所以不知道味道如何。

原先怕小孩吃不飽點的麥克雞塊，一份有八個60元，還算能接受的價格，公主們分食最後還是吃不完，只能通通把包回家。

Kbar溪壩Brunch。Coffee。Bar裝潢走的是工業風，但是布置上卻帶點復古風味，復古電視機跟櫥櫃，也算是另類融合吧。

這裡一樓還有一個蛋糕櫃，但是在吃太飽的情況下，就沒有加點了，下次有機會再試試。

Kbar溪壩Brunch。Coffee。Bar餐點品質還不錯，價位算是中上，還帶點新店新氣象的新氛圍，澳寶媽覺得這裡除了餐點外，「看火車、吹冷氣、吃美食」也會成為這裡的一大賣點。

Kbar溪壩Brunch。Coffee。Bar

地址：冬山鄉中華路23號

電話：03-9592615