澳寶媽的瘋狂人生

去年底澳寶媽最愛的港式餐廳「食光寶盒」在歡慶兩週年之後無預警的結束營業，這個消息真的讓澳寶媽痛心了很久，因為雖然這裡全是蔬食料理，但是每一道都很精緻，口味也很棒，奈何老闆結束營業，讓宜蘭人少了一個用餐的好去處，真的好可惜。

但是，原址在不久後重新開幕，一樣賣的是港式料理，店內、店外裝潢沒全沒變，只是換上了新招牌改名「米都港式茶餐廳」，雖然已經重新營業一段時間，但一直到這禮拜澳寶媽才有機會再度回訪，試試新的團隊，能不能激出新的火花、新的滋味。

港點類品項該有的都有了，畫紅點的是推薦料理。來到這裡，不免跟先前印象一起比較，在菜單設計方面，其實大同小異，但是質感相差多（是說菜單又不能吃，只是一種奇蒙子的問題啦！）

澳寶很喜歡食光寶盒的炒飯，所以來到這裡也指定要點炒飯，但是這道「香椿素炒飯」她卻很不賞臉，雖然份量很多，我們四人分食都還有剩，但是米飯偏硬，兩個小孩最後都剩食了。

「泰式鮮蝦餅」這道表現的就挺不賴的，吃的到蝦子的鮮甜，搭配泰式酸辣醬，有畫龍點睛的效果，小公主一個人就霸佔了兩顆。

鳳爪、排骨是港點必點菜色，表現雖然不特別驚艷，倒也是中規中矩，份量上也很足。

最近每家港式料理店必有的菜色「香菇芝麻流沙包」，上桌時三顆香菇包有兩顆已經裂掉，視覺上有些扣分，然後一般的香菇包不是都有蒂嗎，但是這裡只是包子的形狀，外皮灑上可可粉而已，要求很多的澳寶媽也覺得美中不足，最重要也是最致命的是芝麻流沙餡很少，吃到一半就只剩下厚厚的包子皮而已。

「葡式焗白菜」這是澳寶媽第一次在港式餐廳點的菜色，所以無從比較，整體來說，味道不錯，奶香味適中，白菜的鮮甜口感有突顯出來。

「冰火波蘿包」這道一上桌，兩個公主一人搶走一顆，熱熱的波蘿麵包，搭配上冰冰涼涼的冰淇淋，真的很適合當飯後甜點。波蘿麵包澳寶媽覺得做得很成功，麵包體Q軟有咬勁，波蘿餅皮也相當酥脆，表現得很精彩。但是波蘿麵包個頭不小，一顆吃下肚，會佔去不少胃容量，適合分食。

澳寶媽最愛的是餐後的兩道甜品：「楊枝甘露」和「杏仁豆腐」，楊枝甘露上還有搭配芒果冰淇淋，飯後來上一碗，真的有暢快舒爽的感覺。杏仁豆腐份量十足，濃淡適中，杏仁豆腐口感滑順，非常好喝。

最後登場的是「芋頭鮮奶凍」澳寶媽覺得是道很大人口味的甜品，芋頭很香，真材實料，口味淡雅，適合不嗜甜的人。

附上當天點菜單，價格接受度上澳寶媽覺得跟一般港點餐廳差不多，但是有加收服務費，所以在宜蘭應該算是中高價位，（最近有活動平日68折，假日8折，可把握時間嚐鮮）。大概是因為澳寶媽太愛前身食光寶盒，所以一邊用餐，就會一邊將餐點拿來兩相比較，這裡的口味不差，服務也很好，但是跟先前比起來，還有進步空間，不過甜品表現的很棒，希望可以維持下去，並持續推陳出新，一定會愈來愈好。

米都港式茶餐廳

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號

電話：03-9882330

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