澳寶媽的瘋狂人生

誰說DIY就只能桿桿披薩皮、塗塗蕃茄醬、放放餡料30分鐘就結束，又或是只能穿迷你制服站在收銀機前，擺擺POSE再加上個簡單餐點製作就準備打包回家？

第一次發現，宜蘭居然有「功能」如此強大的遛小孩好去處，神級甜點輕食加上手作DIY創意課程，專業的紙藝跟拼豆課程讓小朋友能跟著老師一步步完成操作，並發揮創意完成自己的專屬作品。爸爸媽媽如果也想來個淨化心靈之旅也可以參加這裡的陶藝或藍染手作課程，作品完成後再來個甜點或輕食犒賞一下自己的努力，你看看多麼美好又充實的一天啊，而且保證玩一整天也不厭倦！雖然澳寶媽的部落格都快長草了，但這裡真的值得大寫特寫一篇，所以就讓不專業的澳寶媽幫大家概略導覽一下蘭陽手創休閒工坊吧！

宜蘭運動公園籃球場對面，從今年一月開始出現了這棟三層樓建築，但是一直誤會這裡是高級高級再高級的咖啡店，沒想到這裡完全顛覆想像，這裡是手作教室兼咖啡廳的複合式文藝空間。

我們預約了早上十點的紙藝課程，所以抵達後直接往二樓教室移動，二樓除了是DIY教室，還有滿滿三大區的刀模和水晶印章，喜歡的人應該會困在這裡無法自拔吧！

因為澳寶媽是第一次接觸紙藝機（刀模機），所以一直處於狀況外，只能一直發出驚嘆，這也太壯觀了！

刀模紙藝課程可以依照難度挑選自己喜歡的課程，糖果盒或是馬芬蛋糕盒都好可愛，但是我們是初初初初學者，而且媽媽不想變成八爪章魚還要不斷聽到「媽媽......媽媽......」的呼喚聲，所以決定來個最初階的基本紙藝課程--DIY紙藝便條紙。

課程開始老師會帶著小朋友檢查材料包，接著認識刀模機並練習操作（這台機器超好玩的，喜歡的模型放進去，接著像削鉛筆機一樣轉動把手，漂亮的花樣就出來了，上完課害我好心動，好想扛一台回家），練習完操作方法後就開始小手動一動的時間啦，跟著老師指示完成自己的作品。

好難得看到兩隻猴子這麼專心，以往作DIY她們都隨便揮兩下就要求救，這次居然都是獨立自己完成，真是太神奇了。

大約一時小後漂亮的便條紙就完成囉，小猴子還很開心的在上面簽上大名、畫上愛心，驕傲的咧！

因為太好玩了，我們下午又加碼了拼豆課程，好多圖案可以挑選，每一個都好可愛。

這是她們第二次玩拼豆，第一次玩得時候大概拼了幾顆就放棄了，留下媽媽收拾善後，這次很專注，兩個都是自己完成，老師稱讚她們好棒好專心，她們還自己爆料說在家裡她們都跟蟲一樣動來動去，滾來滾去！看她們這麼「乖巧、文靜、不打架」媽媽覺得好欣慰啊！

因為挑選的是簡單的小作品，所以半小時後作品就完成了，雖然是簡單的小東西，但是小孩自己動手完成，成就感大滿足。

小作品完成後，澳寶一直不想離開教室，之後還直接預約了下週的拼豆課程，要挑戰難度高一點的彩虹小馬。

兩個課程中間，剛好碰上中午用餐時間，點了兩份輕食--可頌三明治和青醬燻雞鹹派，為什麼只點這麼少？因為等等還有下午茶，不能一次吃太飽，這樣可口的蛋糕就會裝不下了。

這裡的輕食不僅好看還超級好吃，歪嘴雞澳寶叫她張嘴好像要她的命，勉強塞了一口青醬燻雞鹹派之後，居然整個派都被她A走了，媽媽只分到蔬果沙拉杯，本來覺得很哀怨，但是蔬果沙拉杯好新鮮，搭配的優格醬很清爽，兩三下就清潔溜溜！

可頌三明治也很厲害，嚴選宜蘭有名的麵包店「十年之后」的手工可頌，香酥又涮嘴，小猴子聞香而來自動就定位，一口接一口。

做完拼豆緊接著就是下午茶時間啦，蛋糕櫃裡的千層蛋糕看起來超級誘人的，不斷的散發著「吃我吧！吃我吧！」的訊號。

你看看，你看看，這樣擺滿一桌的甜點，真是螞蟻人最大的幸福。重點是這裡的甜點不僅好看、好吃，而且還超划算，一片大大的千層蛋糕目前推廣佛心價100元，是不是超佛心，但是也因為太划算，如果沒有開店就手刀衝，那你就只能面對空空的甜點櫃了唷！

「藍莓帕芙洛娃」這是道相當文藝美少女風的甜點，是我們家小猴子的最愛，脆脆的蛋白霜糖搭配新鮮藍莓慕斯，神奇的中和了蛋白霜糖的甜膩，吃起來無敵爽口，拿餐刀切下的瞬間藍莓慕斯緩緩流下，小猴子說好像寶藏！

澳寶媽一直很怕純糖霜類的甜點，一開始小猴子點了這道甜點，媽媽還在心裡暗叫不妙，沒想到這麼爽口，我才吃了一小口，就被猴子用眼神攻擊，然後一直碎念：「媽媽你已經吃四口了，不要再吃了！」天知道，我才吃了一咪咪好不好。

「芒果千層」夏天不可或缺的美味啊，從它還待在甜點櫃澳寶媽就被它吸引，沒辦法移開目光，但是......但是......我只分到半口，沒錯就是半口，澳寶很小氣的切了一口，然後又縮手拿了半口回去，全部一個人全部吃光光，回家問她最喜歡哪一道蛋糕，果然第一名就是芒果千層。

「靜岡抹茶千層」這道也很厲害，靜岡抹茶不是隨便喊喊，真的是飄洋過海來的日本貨，茶香濃郁，聽說連著好幾天都被抹茶控掃光，是相當厲害的一道。

另外，澳寶媽最愛的是玫瑰千層，但是私心的不想給你們看照片，免得下次去吃不到（其實要懺悔一下，是它真的太香太好吃，只幫她拍到團體照，忘了來一張個人獨照，想看的自己往上找，有點綴一朵玫瑰花的就是啦！）玫瑰千層厲害的地方在於採用台灣花農生產的食用級玫瑰，鮮奶油跟玫瑰醬調和的比例，剛剛好能襯出玫瑰花香，但是不會太搶風采，就是那麼的剛剛好，而且裝飾的玫瑰花是目前最流行的韓式豆沙擠花，好看又好吃！

一口氣點了三個千層蛋糕，卻各有巧妙，味道上面區別明顯，厲害的是鮮奶油不膩口，搭配手沖咖啡，超幸福！

你以為結束了嗎？還沒，這個小巧的焦糖布朗尼也很厲害，上桌的時候焦糖還會晃動，切開的瞬間焦糖會順著切口流下來好誘人，布朗尼是用高﹪數的苦甜巧克力，是非常大人的甜點。

這盤手工餅乾最讓澳寶媽驚艷的是蝴蝶酥跟寶石糖，尤其是寶石糖口感好特別，外脆內軟忍不住一個接一個！

這裡的咖啡都是新鮮一週內的自家烘焙精品咖啡豆，味道很香醇，但是澳寶媽完全被甜點吸引，一回神咖啡已經不見蹤影，只能拍小孩的焦糖奶茶湊數。我們三大兩小將整桌點掃光光，超級滿足。

當天的睡前閒聊時間，澳寶媽問猴子公主們：「阿姨的蛋糕比較好吃，還是媽媽的蛋糕比較好吃？」小猴子回答：「阿姨的比較好吃一點。」發現媽媽臉色不對立刻改口：「比你好吃一咪咪而已！」這時旁邊的澳寶冷冷的插了一句：「我必須老實的講，阿姨的蛋糕比你好吃十倍！」嗚～澳寶媽的玻璃心碎了一地。

蘭陽手創休閒工坊除了紙藝、陶藝、藍染課程之外，還有販賣文創商品，處處都是巧思，我們在這裡大概停留了四、五個小時，還意猶未盡，好地方要跟大家分享，讓它長長久久的經營下去，這樣我才能一直買到好吃的千層蛋糕阿！

對了！對了！老闆說他們六月開始也會在傳藝駐點開設課程，有興趣的可以報名參加！

蘭陽手創休閒工坊

地址：宜蘭市公園路349號（宜蘭運動公園籃球場對面）

預約電話： 03-9252056
營業時間：10:00~19:00（週一週二公休，咖啡廳部分甜點輕食售完就休息了，課程時間以預約為準）