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在原鄉服務,每年暑假都有機會到不同部落參訪,今年學校選定的是同在大同鄉的不老部落。

不老部落參訪需要預約,為了維持旅遊品質,一天只接待30名遊客,而且每人需收費2200(含午餐),不過這還真的蠻值得一遊的,一早大家集合於寒溪派出所前,等待部落人原來接我們,時間一到,兩台吉普車準時出現在派出所前,將我們一行人「運送」上山。一路還真的是「驚心動魄」,山路陡峭,我們一行還真怕被甩出車外,短短的十幾分鐘路程,就在我們的驚聲尖叫中度過。

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來到部落,真的像來到世外桃源,大片草地還豢養著山羊,看小朋友逗弄山羊,還蠻有趣的。

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據說這些山豬形狀的石頭,在你喝開之後就會真的「動」起來,不過文子整天都只喝了白開水,所以無法看到活靈活現的山豬。

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連廁所都搭建得這麼美輪美奐,而且全是天然建材。

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午餐用餐餐桌,餐具都已擺在桌上,好期待中午的午餐啊!

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導覽人員帶我們來到一個火炕,本來還不明所以,這麼熱的天,還帶我們來這裡烤火??

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原來我們是要來烤「醃肉」,其實醃肉應該是生吃,只要小米和鹽巴醃製個五天就能直接食用,不過怕觀光客不敢吃,所以才讓大家烤肉。

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十幾分鐘後,文子的肉終於「七分熟」了,吃了一口,頗鹹但也很香,不過只有七分熟,文子還是怕怕的,無福消受,最後是好心的校長幫忙解決的。

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不老部落其實並不是真的聚落,而是為了觀光特意建造的,目前只有創辦人一家人居住在此,其他工作人員全都是從寒溪上來工作,所以就只有一座「主屋」,陳設著一些簡單的器具。

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不老部落的餐食,全都是部落內自行生產,所以這裡也有販售農產品,看起來都很新鮮。

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休息過後,我們跟著創辦人潘長老開始參觀不老部落。

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其實我們來這裡不是來玩的,而是為了下學期的民族教育課程,我一個「漢族」老師要教織布,真的很剉,所以只好來這裡收集資料,看看人家是怎麼將織帶變成作品?參觀完後,心裡大概有些底,雖然還是很怕,也只能硬著頭皮試試。

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午餐要飲用的小米酒,也是部落自行生產,光聞就覺得茫了,所以文子半口都不敢嘗試。

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不老部落很值得慢慢參觀,逛了一圈,大家也餓了,好期待這裡的部落風味,快快朝餐桌前進吧!

〈食記〉宜蘭‧不老部落風味餐

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