〈食記〉宜蘭‧恐龍嬤香草餐廳 @ 澳寶媽的瘋狂人生

恐龍嬤這家餐廳在宜蘭已經經營一段不算短的時間，但是不知為何始終沒品嚐過。那天中午與同事到此用餐，覺得口味不錯，決定在帶司機來一趟。

據說，餐廳名字的由來是因為老闆的媽媽很喜歡CALL IN，每次都會自稱是恐龍嬤，所以餐廳就以此來命名，感覺也親切也帶點鄉土味！

今天晚上文子點的是「塔香三杯雞圓麵」，上桌的賣相不錯，麵條十分燙口，這點很加分，文子就是喜歡現做料理的感覺，用料上也很豐富，雞肉事先醃製過所以相當入味，加上裹了太白粉所以相當滑嫩，不過口味上偏甜，似乎是加了味精，所以用餐過程中需要不斷喝水，有些美中不足！

司機點的「焗烤豬排飯」，與義大意麵一樣是熱騰騰的上桌，即使吃到最後一口溫度都還是溫熱的，豬排相當大份量，可惜有些烤的過熟豬肉的口感吃起來柴柴的，而且偏乾失去了豬肉該有的美味。

餐點還有搭配一杯飲料，可惜忘了拍，飲料份量也是相當有誠意，雖然有些缺點，不過價格算是經濟實惠了，兩個人一頓晚飯下來花了330元，服務態度也相當良好值得鼓勵！